Poetas Españoles del siglo XX

poetas españoles

El siglo XX fue prolífico en el surgimiento de poetas que marcaron una etapa nueva y distinta para las generaciones venideras. A continuación, repasaremos contigo la obra de 4 de los poetas más importantes del siglo pasado y su innegable importancia en la Historia de la literatura.

Poetas españoles más destacados del siglo XX

Federico García Lorca

Tanto por su muerte como por su vida, fue un adelantado a su tiempo. Su concepto de la poesía y del teatro sirvió para que quedara atrás una etapa en la que los recursos estilísticos tenían más protagonismo que el propio mensaje que se quería trasmitir. Su elegancia sigue siendo una de sus características más reconocibles.

Jaime Gil de Biedma

Para muchos sigue siendo el último poeta español que vivió tal y como escribía. Fue, sin quererlo, el pilar de la Generación del 50 y se ha convertido en un mito. Su ascendencia fue su peor enemigo, como él mismo reconoció, por lo que vivió muy a su manera y sin ceñirse a patrones establecidos. Su poesía es tan mágica como la aparente sencillez que usa en cada verso para expresar sentimientos cotidianos e imprescindibles.

Luis Cernuda

​Posiblemente, es el autor de la Generación del 27 de mayor calidad. Su poesía siempre fue moderna y estuvo adelantada a los patrones que, incluso en la actualidad, siguen estando por explorar. Fue mal visto por los dos bandos de la Guerra Civil y se exilió para encontrar su paraíso en la república mexicana. Pasó de una poesía casi pastoril a ser el primer poeta español en eliminar los artificios para ofrecer unos versos mucho más duros y crudos en los que narraba su vida de manera desgarradora.

Pedro Muñoz Seca

Las obras de Pedro Muñoz Seca destacan tanto por un espléndido manejo del verso como por el irrefrenable sentido del humor que tenía el autor portuense. Su ideología política sigue condenándolo, décadas después de su fusilamiento por parte del bando que sigue criticándolo, a un injusto ostracismo.

Sus obras no solo eran divertidas, también eran una interesante parodia del teatro clásico y un perfecto ejemplo de cómo el dominio del verso también se puede utilizar para llenar los teatros.

Juan Ramón Jiménez

Su premio Nobel (1956) fue un hito en su carrera. A destacar su prosa poética, exacta y detallista, y su gusto eterno por temáticas de actualidad. Puedes recomponer su vida a través de sus poemas gracias a que el autor se vaciaba en cada verso. La Guerra Civil provocó que cambiara de estilo y años después se fue a vivir a Estados Unidos, donde falleció.

José Hierro

Uno de los líderes de la poesía de la posguerra y un autor que supo ir amoldándose a las nuevas tendencias con facilidad. Su obra es tan adecuada como recomendable para conocer cuál fue la evolución artística de España y también para descubrir en cada verso una interpretación distinta sobre los temas más variados. Siempre estuvo en contacto con las nuevas generaciones para compartir con ellas consejos y vivencias.

¿Sabes dónde solicitar una traducción de un documento en España?

Cuando pensamos en traducir un documento, quizá pensemos que cualquiera que domine ambos idiomas puede hacernos ese trabajo. Pero sabemos que no es así. Para toda traducción, hemos de contar con buenos expertos, que nos garanticen un buen resultado. Profesionales que no solo traduzcan palabras, sino que también expresen con claridad las ideas y transmitan con exactitud las expresiones.

Si esto es esencial en cualquier traducción, más lo es, si necesitamos una traducción para algún documento profesional o legal. Si tenemos que presentar algún documento importante y no nos aseguramos de tener una traducción fidedigna, exacta y clara, podríamos vernos en problemas. Y quizá, cuando nos adviertan de ello, ya sea tarde para rectificar y tengamos que asumir gastos adicionales, como multas, recargos por rectificaciones, pérdidas de clientes o contratos que puedan perjudicarnos.

La pregunta es: ¿dónde encontrar una buena traducción en España?

¿En quién confiar?

Esta es la pregunta clave. Para encontrar un buen resultado en cualquier trabajo, tenemos que buscar buenos profesionales. Cuando tenemos un problema con el coche, ¿dónde lo llevamos? ¿Lo llevaríamos a cualquier taller? No. Seguro que tenemos nuestro taller de confianza.

En el caso de las traducciones, ocurre igual. No es algo de poca importancia. Tenemos que encontrar profesionales con experiencia que no solo sepan el idioma, sino que también sean expertos en traducción. Es decir, que sean traductores jurados.

Por qué un traductor jurado y no cualquier traductor

Lo que diferencia a un traductor jurado oficial de otro traductor es la confianza. Estos traductores han obtenido el título de traductor-intérprete jurado expedido por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación. Así, cuando entregamos nuestro documento, tenemos la certeza de que obtendremos un resultado excelente. Ese título es una garantía de confidencialidad, de que estamos en manos de profesionales cualificados y serios. Además, solo una traducción jurada oficial firmada y sellada por un profesional titulado tiene la misma validez que el documento original.

Por ejemplo, si queremos traducir un documento del español al inglés, podemos optar por ese amigo que tenemos que fue a Londres dos meses, buscar por Internet alguna oferta o elegir una traducción jurada en inglés.

¿Cualquier traducción jurada?

Evidentemente, no. Solo un título no lo es todo. Se necesitan experiencia y una reputación avalada por sus clientes y años de buen trabajo.

Algo a tener en cuenta es la cantidad de idiomas que traducen. ¿Por qué? Seguramente, más adelante, tengamos que volver a traducir ese mismo documento u otro, en ese mismo idioma u otro. Si la empresa que elegimos solo domina unos poco idiomas, aunque quedemos contentos con su trabajo, puede que no nos sirva, en el futuro, ya que no trabajarán con el idioma que nos hace falta.

Interesante sería elegir también alguien que domine los idiomas cooficiales en España, como catalán, valenciano, euskera o gallego. Ya sea por motivos laborales o educativos, puede que, alguna vez, nos haga falta entregar algún documento en estos idiomas.

Por último, tenemos que buscar una empresa que trabaje con rapidez. Entregar un documento tarde no es una opción y mucho tiene que ver en ello cuánto tarden en entregarnos la traducción.

Aspectos importantes antes de contratar una empresa de reformas para tu casa

Todos, en algún momento, hemos imaginado cómo sería transformar nuestra vivienda en esa casa con la que llevamos tiempo soñando. Es cierto que dar el paso y materializar la reforma no son unas decisiones fáciles de tomar, pero, si el resultado es el esperado, sin duda, mejoraremos nuestro día a día. Llegar a casa será un auténtico placer.

He decidido reformar mi casa, pero ¿por dónde empiezo?

Antes de buscar empresas especialistas en reformas, hay varios puntos que debes tener en cuenta. Te los contamos.

1. Analiza tus necesidades. Piensa qué quieres hacer y te hace, realmente, falta. Hacer una lista con todo lo que no te gusta te resultará de gran utilidad para no dejarte nada.

2. Elabora esquemas y bocetos. A pesar de que pueda parecer algo obvio, elaborar estos apuntes y dibujos nos ayudará a determinar con claridad qué queremos y dónde lo queremos. Te recomendamos que prestes mucha atención a este punto, pues la comunicación con el equipo que ejecute tu reforma será mucho más fluida.

3. Fija un presupuesto. Este es el momento de elegir las calidades y ver cómo se ajusta nuestro presupuesto a la realidad de la ejecución. En empresas especializadas como http://www.siemservicios.com/ te recomiendan contactar con varias empresas. Debes tener en cuenta que no siempre el presupuesto más bajo será el mejor, pues puede que la calidad de los materiales sea inferior a la requerida. Busca una opción coherente y con repercusión en el sector. Consultar trabajos anteriores de dicha empresa te puede ayudar a ver la fiabilidad de sus acabados.

¿Cómo elijo la empresa de reformas?

Este es uno de los pasos más importantes, pues el éxito del trabajo dependerá directamente de la elección del equipo profesional. En Siem Servicios contamos con más de veinte años de trayectoria y sabemos cuáles son las claves para elegir bien:

Consultar la trayectoria. A pesar de que esto parezca evidente, son muchas las personas que obtienen una mala reforma, por contratar los servicios de conocidos o particulares que les causan buena impresión. Te aconsejamos que analices la trayectoria, los años de experiencia y los proyectos realizados por la empresa que decidas contratar.

Saber de qué profesionales disponen. Todo será diferente, si estamos ante una empresa pequeña o vamos a disponer de un amplio equipo. Debemos asegurarnos de que contaremos con profesionales titulados, como arquitectos técnicos y aparejadores, además de con encargados con años de experiencia.

Marco legal en orden. Saber que la empresa tiene todas sus obligaciones legales al día nos permitirá comprobar su compromiso y profesionalidad. Que nos entreguen presupuestos, proyectos y facturas será un indicador claro de que podemos confiar en el buen hacer del equipo.

¿Te preocupan los permisos de obra?

No te preocupes, pues, si la empresa es seria, llevará todos estos trámites por ti.

Aun así, debes saber que los cambios en instalaciones y acabados no necesitan permiso municipal. Sin embargo, si pretendes tirar tabiques, necesitarás dicho permiso, aunque no será pertinente la supervisión de un técnico colegiado. Para modificaciones estructurales, sí requerirás un técnico, además de documentación.

Esperamos que toda esta información te haya resultado útil. La casa de tus sueños te está esperando.

¿Que protocolo wifi necesito en mi empresa?

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Escoger el protocolo wifi adecuado es vital para que tu empresa cuente con una conexión de Internet adecuada y una buena seguridad para evitar problemas futuros. A día de hoy hay gran cantidad de protocolos wifi que podemos utilizar en nuestro negocio, pero ¿cuál es el mejor para tu empresa?

Hay una gran cantidad de protocolos wifi disponibles para utilizar, pero, sin lugar a dudas, la mejor opción para tu empresa es el protocolo IEE 802.11n. ¿El motivo? Es el más rápido y seguro de todos los disponibles.

Por qué IEE 802.11n es el mejor protocolo wifi para tu empresa

Escoger este protocolo wifi para tu empresa es la mejor opción por varias razones. ¿La principal? Esta propuesta es una modificación del estándar IEEE 802.11-2007 creado en 2009 para mejorar de forma significativa la seguridad y la velocidad de una conexión a Internet aumentando el rendimiento de la red.

Para empezar, de todos los protocolos wifi disponibles, el estándar IEE 802.11n es el más rápido de todos: actualmente, soporta velocidades de hasta 300Mbps, una cifra impresionante que nos permitirá tener varios ordenadores conectados a la vez, navegando a altas velocidades. Realmente, el usuario puede percibir velocidades inferiores, de unos 100 Mbps, pero el rendimiento sigue siendo excelente.

El estándar utilizado, EEE 802.11n, se basa en baremos ya establecidos de manera previa a los que se ha agregado el sistema MIMO (Multiple-Input Multiple-Output) junto a la unión de interfaces de red y nuevas tramas a la capa MAC. Decir que MIMO es la tecnología que utiliza varias antenas transmisoras y receptoras para ofrecer un mejor rendimiento al permitir utilizar más información a través de varias antenas.

Hay que tener en cuenta que, aunque escojas la opción más adecuada dentro de la gran variedad de protocolos wifi disponibles, es muy importante utilizar el mejor sistema de encriptación para proteger tu señal wifi de amigos de lo ajeno. Y aquí entramos en otro terreno: ahora que sabemos cuál es el mejor protocolo wifi para nuestra empresa, ¿qué protocolo de seguridad escoger?

¿Cuál es el mejor protocolo de seguridad para que no nos roben la señal de wifi?

Al poner una contraseña en tu red wifi verás que tienes diferentes sistemas de encriptación para proteger tu conexión a Internet. De poco te va a servir tener un buen protocolo si cualquier persona puede acceder a tu red de Internet. Lo primero que has de hacer es cambiar la contraseña, ya que la mayoría routers utilizan passwords genéricos que, a través multitud de programas, se pueden saber para poder utilizar tu red inalámbrica.

Y aquí, dentro de todas las opciones, la mejor es el protocolo WPA2-PSK (AES). Este sistema, que utiliza WPA2, cuenta con el último estándar de encriptación wifi y el último protocolo de encriptación AES. Además, está disponible en cualquier router, poniendo las cosas mucho más difíciles a aquellas personas que quieran acceder a tu conexión de Internet descifrando la clave del wifi.

Por último, recomendamos que no utilices claves genéricas como fechas de nacimiento o números de teléfono, ya que son las primeras opciones que probarán los amantes de lo ajeno para robar tu señal de Internet.

El canon digital, el caos de los comercios

canon digital

El canon digital es una ayuda de carácter equitativo por realizar copias privadas y que beneficia a los creadores del contenido, quienes conservan sus derechos de autor. Este canon recae sobre productos de tecnología que tienen capacidad para realizar copias o de almacenamiento, protegidas por el derecho de autor.

Para que sepas a que nos referimos, hablamos de películas, libros, discos, software, etc. Esta compensación se entrega a todos los autores por haber realizado las copias de sus creaciones.

Aplicación en los comercios y clientes del canon digital

La aplicación del canon digital (en vigor desde el 1 de agosto de 2017) para los comercios y clientes se puede resumir de la siguiente forma:

– Los comercios tienen la obligación de pagar a los proveedores en concepto de canon por los productos artículos en España.

– Ante las sociedades gestoras de los derechos de autor, los comercios están obligados a liquidar el canon si han comprado los productos a un proveedor extranjero.

– La obligación del vendedor es la de facturar al cliente por el canon correspondiente a los artículos. Se debe indicar el importe en la factura y desglosarlo con todos los detalles.

– Si, posteriormente, el cliente revende el producto tecnológico que ya ha sido objeto de canon, serán responsables del pago que corresponda. Es decir, si vendes un disco tendrás las mismas obligaciones que la tienda donde lo has comprado.

En qué productos se aplica el canon digital y en qué cuantías

Como te hemos dicho anteriormente, el canon digital también se aplica el canon a equipos reproductores o de almacenamiento:

– Equipo multifunción con inyección de láser con posible capacidad para imprimir o copiar (5,25 € por equipo).

– Dispositivo monofuncional y que cuente con capacidad para imprimir, copiar o escanear 40 copias / minuto (4,50 € por unidad).

– Disco duro externo o multimedia (6,45 € por unidad).

– Disco duro interno (5,45 € por unidad).

– Dispositivos en los que se reproducen vídeos o música (3,15 € por unidad).

– Teléfonos móviles que reproduzcan música, vídeo o texto (1,10 € por unidad).

– Grabadoras de CD y DVD (0,33 y 1,86 € por unidad).

– CD regrabables y no regrabables (0,08 y 0,10 € por unidad).

– Memorias USB (0,24 € por unidad).

Activación del canon en los productos

El canon digital debe añadirse a la facturación de los artículos mencionados anteriormente. Este canon se programa como un artículo diferente, pero se relaciona con el artículo al que se le carga.

Su activación se realiza en el apartado 'configurar – preferencias – pestaña de facturación' marcando su casilla correspondiente. El artículo tiene un precio de compraventa, al igual que el canon. Como el canon depende del tipo de producto que se compre, hay que crear tantos artículos como importes se tenga. Así conseguirás añadir un artículo sujeto a canon en la línea de detalle, tanto en compras como en ventas. El programa insertará el importe de forma automática.

En resumen, la aplicación del canon digital afecta a productos que permiten la copia privada de los contenidos multimedia. Tiene implicaciones en el comercio y en su facturación que se debe conocer.

Los coches oficiales de los políticos españoles

coches oficiales

En la actual legislatura, los diputados no cuentan con coche oficial ni chofer a su disposición, privilegio del que sí goza el presidente del Gobierno. Por este motivo, muchos políticos han tenido que optar por desplazarse, o bien en transporte público o en sus vehículos particulares. Veamos qué coches utilizan nuestros políticos para moverse por su ciudad, llegando a analizarlos hasta saber qué kit de llantas usan.

Tipos de coches de los políticos españoles

Empezando por el presidente, Mariano Rajoy, podemos decirte que no figura vehículo alguno a su nombre. El coche oficial en el que se desplaza es un Audi A8 L Security, cuyo importe es de 411.604,99 euros. De este modo, el Gobierno sigue siendo fiel al grupo Volkswagen, que desde hace 22 años es líder en coches de Estado.

Respecto a sus características, se trata de un coche con 5,27 metros de longitud y poco más de tres metros de ancho. Su potencia está dominada por un sistema de propulsión de doble monitorización. Cuenta con un motor biturbio, cuya potencia es de 435 CV y 500 CV. De esta manera, el vehículo podría alcanzar los 210 km/h. Para ello puede usar ruedas tanto de 17“ como de 18” con su respectivo kit de llantas.

Por seguridad, se trata de un coche antiexplosivos, con carrocería de acero de alta resistencia, tejido de arámica, cerámica, incorpora una capa de vidrio y aleación especial de aluminio, que según afirma la marca en su página web, redefine el concepto de seguridad, dirigido a personas del más alto nivel de la sociedad.

Por su parte, María Dolores de Copedal tiene un coche valorado en 6.101 euros. Se trata de un Fiat Punto con cierta antigüedad. Rafael Catalá se decanta por la misma marca que el coche oficial del Estado y apuesta por un Volkswagen Touareg del año 2005, cuyo precio ronda los 11.495 euros. No muy lejos de esta cifra, Fátima Báñez posee un Mercedes Clase A del 2010, valorado en 11.000 euros.

En referencia al PSOE, su líder, Pedro Sánchez posee un Peugeot 407 del 2005, cuyo valor asciende a los 4.592 euros.

No obstante, la austeridad se pierde por el camino si hablamos de otros políticos del partido socialista, como Simancas, por ejemplo, quien cuenta con hasta tres coches diferentes: un Seat León, un Seat Ibiza y un Volvo V50.

Los partidos menos monitorizados

En el lado opuesto tienes a los partidos menos monitorizados, como es el caso de Podemos. Pablo Iglesias acostumbra a transportarse en motocicleta. Ínigo Errejón cuenta con Peugeot 205 del año 2004, Tania Sánchez conduce un Smart ForFour del 2014, cuyo valor asciende a los 10.000 euros, muy próximo a los costes de los vehículos del partido popular.

Por su parte, Albert Rivera reconoce ser un aficionado a las motos, pero no por ello deja de poseer coche. Cuenta con un Volkswagen Golf de 2012, valorado en 13.500 euros.

Para finalizar, dentro de Ciudadanos, José Ignacio Prendes posee dos vehículos a su nombre: un Audi A4 Avant TDI DE 2013 y un Mazda 2 de 2008, cuyo valor oscila los 4.000 euros, algo más austero que su líder.

: Multas por no cumplir con la ley de Prevención de Riesgos Laborales

El incumplimiento de las medidas de seguridad para los trabajadores mientras están en tu empresa podrá suponerte una serie de sanciones. Estas vienen recogidas en Real Decreto Legislativo 5/2000, de 4 de agosto.

Las infracciones o sanciones por las que puede ser penalizada una empresa están catalogadas en tres diferentes secciones, de acuerdo con el decreto mencionado. Te las explicamos a continuación.

Sanciones si no cumples con la prevención de riesgos laborales

1. Sanciones leves

Estas son las administrativas y se darán si no tomas las medidas de prevención de riesgos laborales. Se basan en la reglamentación y las normas de materia colectiva y están referidas a la salud en el trabajo y seguridad.

Sin embargo, debes saber que la razón por la que resultan leves es que no ponen en peligro grave al trabajador, ni atentan directamente contra su integridad. Por ejemplo, si las instalaciones en las que se trabajan no están limpias, si no informas sobre los accidentes que hayan podido suceder o sobre las enfermedades que han podido afectar a los trabajadores.

2. Multas graves

Tu empresa podrá tener una sanción grave si no cumple con el derecho de información o a la participación del trabajador en la normativa que se menciona. Por ejemplo, si tienes que imponer un plan de prevención y no informas al trabajador o no haces una evaluación de los riesgos y controles que estabas obligado a cumplir.

Por otra parte, quedarías expuesto a una multa grave si no hicieras las pruebas médicas periódicas que, como empresario, debes hacer a tus trabajadores para conocer su estado de salud.

3. Infracciones muy graves

Las sanciones muy graves ocurrirán si tu empresa incumple de manera muy obvia la prevención de las medidas de seguridad de los trabajadores.

Será un hecho muy grave, por ejemplo, si no cumples ciertas normas específicas de protección en los embarazos o los periodos de lactancia de una trabajadora o prevención de riesgos de los menores de edad.

También tendrá especial gravedad si no se paraliza el trabajo inmediatamente y así lo ha ordenado una inspección. Esto ocurrirá cuando la Inspección de Trabajo y Seguridad Social determine que existe un grave e inminente peligro en el trabajo para los empleados o si se informó de ello anteriormente y se ha vuelto a trabajar y se siguen sin aplicar las medidas por las que se suspendió el empleo.

La cuantía a abonar por cada sanción es diferentes: van desde el grado mínimo hasta el máximo. Así, la multa podrá variar de los 40 € (lo menos grave, dentro de una infracción leve); hasta los 20.500 € y los 800.000 € en las graves y muy graves, respectivamente y dependiendo de la actuación sancionada.

Con todo, es de vital importancia que sepas que estas multas e infracciones se pueden poner tanto a personas físicas como a jurídicas y también a comunidad de bienes. Si crees que hay algo en tu empresa que no está en orden y podría ser susceptible de ser sancionado, es importante que te informes detalladamente para saber qué tienes que hacer para solucionarlo.

Las leyes de la prostitución en España

Leyes prostitución

La prostitución es un tema que despierta numerosas inquietudes en los debates entre la ciudadanía, debido a que se trata de una situación con una extraña regulación, desconocida en muchos casos por la mayoría de la población y que varía según el lugar del país al que nos refiramos. Por tanto, ¿Es legal la prostitución en España? Sí y no.

Cómo funciona la ley de prostitución en España

Esto quiere decir que no se encuentra regulada firmemente, y es que en cierto aspecto se sitúa en un limbo de la alegalidad. Con ello nos referimos a que la prostitución está prohibida en zonas de tránsito público, aunque esto no exime que en determinados clubes de alterne o nocturnos no pueda llevarse a cabo dicha actividad, siempre en un entorno íntimo y privado.

La reflexión más curiosa de este punto es que la prostitución figura como uno de los índices del Producto Interior Bruto (PIB) de nuestro país, lo cual convierte a esta actividad en un tema dilemático. Esto significa que, a pesar de que sí que está prohibida en términos generales, existe un conocimiento por parte del estado de su ejercicio en numerosos clubes de ocio nocturno, en los que dicha actividad se camufla con otro nombre. En lugares como Agencia Bilbao Escorts (http://www.agenciabilbaoescorts.com/) se ofrece un servicio y un trato íntimo, por lo que no existe apenas la posibilidad de que existan problemas en dicho ámbito.

Regulaciones locales y autonómicas

Por lo tanto, sí es cierto que numerosas ciudades españolas como Madrid, Barcelona o Valencia han establecido una regulación o ley al ejercicio de la prostitución en zonas de tránsito público. Es decir, en las calles, avenidas, parques o lugares destinados a menores como los exteriores de los colegios, así como a grandes rasgos, en cualquier sitio que pueda suponer un riesgo para la propia seguridad vial y de la ciudadanía.

Por ello, en las calles de muchas ciudades supone una falta grave, con multas que pueden ir desde los 600 hasta los 30.000 euros por dicha actividad, tanto para los profesionales como para los clientes. Sin embargo, sí es cierto que existe cierta flexibilidad en determinadas calles y a ciertas horas, ya que es un negocio muy complicado de inculpar pues siempre se practica en el ámbito privado, lugar en el que se produce el intercambio de dinero por sexo, lo cual sería ilegal según el estado, aunque siempre hasta cierto punto.

El problema de la prostitución es que en muchos casos se produce un atasco en la reflexión jurídica, ya que en algunas situaciones los agentes de la ley permiten el ejercicio, mientras que en muchos casos sí que se producen severos castigos, incluso en locales privados.

Eso no exime, por tanto, que se trate además de una actividad que se ejerce de forma asimétrica debido a que la legislación se aplica de forma diferente según la ciudad y el entorno; en las zonas turísticas hay una mayor afluencia, lo cual no implica que existan menores castigos. Se trata, por tanto, de un problema debido a que se encuentra en el limbo completamente.

Por qué debes personalizar las cartas de tu restaurante

Cartas de menú personalizables

La carta de tu restaurante es un elemento fundamental. Es la que te permite presentar tu oferta, tu menú, tus sugerencias y la esencia de tu empresa. Por eso, es muy importante que las personalices, las mimes y que se conviertan en el canal con el que proyectarás los valores de tu restaurante.

En este post te presentamos algunas de las razones por las que es importante disponer de una carta original y auténtica, capaz de seducir a tus clientes más exigentes.

Razones para personalizar la carta de tu restaurante

Los detalles influyen directamente en nuestra toma de decisiones. Conviene que les prestes una gran atención. Las cartas de menú personalizadas te permitirán mejorar el consumo que hagan tus clientes en tu restaurante, así como el nivel de su satisfacción. El diseño es uno de los factores más importantes que debes considerar.

En la forma y la presentación de tu carta has de ser capaz de trasladar los valores de tu empresa, tu estilo, la esencia de tu cocina y tus principales cualidades. No te interesa preparar una carta demasiado extensa porque, aunque muestres variedad, puedes acentuar la indecisión de los clientes más inseguros. Pensarán que su elección no ha sido del todo acertada y que se están perdiendo la posibilidad de degustar un plato mejor.

Ideas para el menú de tu negocio

Apuesta por la concisión y la sencillez. Destaca el nombre del plato, pero seduce al paladar en la explicación que incluyas a continuación. De esta manera tus comensales conocerán mejor los alimentos que van a tomar.

Algunos estudios recomiendan incluir diez aperitivos, diez platos principales y no más de seis postres. Es aconsejable no incluir la carta de postres en la principal, ya que así evitarás que un comensal opte por menos aperitivos porque se reserva para escoger el postre que ha entrado por sus ojos. Si estructuras correctamente la disposición de tu oferta, les ofrecerás a tus clientes variedad al mismo tiempo que les guiarás en su experiencia gastronómica.

Una de las mejores opciones es buscar una empresa que te ofrezca cartas de menú personalizadas porque así podrás escoger entre los diferentes formatos que ponen a tu disposición. Ten en cuenta que la carta es una proyección de tu empresa, con lo que si ofreces una cocina más tradicional, te interesará un diseño más clásico. En cambio, si ofreces vanguardia, tienes que optar por un formato más rompedor.

Algunos estudios indican que las personas miramos primero la parte superior del centro que está situada en la página derecha, para después pasar a leer lo que aparece en la izquierda. Este truco te ayudará a distribuir tu oferta gastronómica con los platos que más te interese que se consuman, pero ten cuidado y no pongas los más caros en esa zona. Tus comensales verán el precio y perderán interés por el contenido.

Como puedes ver, el diseño de la carta de tu restaurante determinará el éxito de tu empresa. Es importante que la cuides y que hagas la distribución más adecuada. De ella depende el importe del consumo que tus clientes harán en tu establecimiento.

6 claves para conseguir que tus reuniones sean lo más eficaces posible

Las reuniones de trabajo pueden ayudarnos a buscar soluciones y agilizar el funcionamiento de nuestra empresa u oficina, pero si no sabemos controlarlas pueden convertirse en una pérdida importante de tiempo.

Aquí te damos seis consejos que puedes aplicar para obtener mejores resultados y un mejor ambiente de trabajo, pero ten en cuenta que cada equipo tiene sus singularidades y su forma de funcionar. Si eres el responsable de un grupo de trabajo deberás prestar atención a las particularidades, tanto generales como individuales de tu equipo.

1. Sé claro con los objetivos de la reunión

El responsable de la reunión debe ser consciente de lo importante que es comunicar por adelantado y con tiempo suficiente los objetivos y temas a tratar durante la reunión. Esto permitirá a los asistentes preparar los documentos y papeles necesarios, además de evitar divagaciones o búsquedas de información adicional dentro o fuera del personal de la empresa.

2. Cuida el tiempo

Asegúrate de tener todo listo antes de empezar, de esta forma ayudarás a que no haya retrasos y a poder terminar en la hora prevista. Las presentaciones improvisadas o la falta de documentación puede provocar parones que retrasarán todos los puntos a tratar.

Sé claro y conciso, evita que la reunión se alargue más de lo necesario. Una presentación espesa, con mucha información, poco concisa y con un tono de voz continuo hace que los asistentes desconecten.

Si surge un punto nuevo a tratar durante la reunión, anótalo para tratarlo al final, si es urgente, o déjalo para otro día. Es preferible convocar varias reuniones cortas en el transcurso de la semana que una sola de varias horas, estas últimas suelen ser menos productivas.

3. Nada de distracciones

Evitar las distracciones es fundamental para hacer reuniones eficaces. Ni los móviles ni los ordenadores portátiles o las tabletas deben estar sobre la mesa si no son estrictamente necesarios. Avisa antes de empezar de que no quieres interrupciones, las llamadas deberán esperar.

4. A quién reunir

Asegúrate de que los asistentes son los imprescindibles. Las reuniones en las que hay un elevado número de personas suelen ser menos dinámicas y dificultan el ambiente de trabajo y de debate.

5. Preparación previa

Una reunión que no ha sido preparada puede terminar por alargarse mucho, ser contraproducente o peor, obligarnos a repetirla.

Planifica lo que vas a decir, los puntos a tratar, y calcula el tiempo que se le va a dedicar a cada tema para a ser conciso, claro y directo.

6. Los 5 últimos minutos

Para finalizar la reunión es importante que señalemos de forma breve las conclusiones a las que ha llegado llegado, los objetivos que asume cada uno, y el tiempo del que se dispone.

Un consejo extra

Si tu eres uno de los asistentes, te aconsejamos lleves papel y lápiz. Nunca fallan ni se apagan y podrás tomar notas breves que no te harán perder el hilo de la presentación. Una sola palabra puede ayudarte a recordar lo que se ha dicho y solo te llevará unos minutos pasarlo a limpio.

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